Resep Marak Lahma - 500 gr daging kambing, 250 gr tulang iga kambing, 1 buah wortel, kupas, potong2, 1 buah kentang, kupas, potong2, 5 batang seledri, pisahkan daunnya & batangnya, secukupnya garam & gula, 1 sdm saus tomat / pasta tomat, 1 buah bawang bombay, iris, 3 siung bawang putih, iris.